- Utworzono: środa, 29, sierpień 2012 13:06
Biotechnologia – w najszerszym tego słowa znaczeniu – to wszelkiego rodzaju wykorzystanie procesów biologicznych na skalę przemysłową, zarówno w medycynie, jak i w recyklingu czy produkcji żywności. Teoretycznie więc liczy ona sobie tysiące lat. W praktyce jednak nie wiążemy jej z wyrobem ciasta drożdżowego czy kwaśnego mleka, ale ze skomplikowanymi badaniami genetycznymi wymagającymi sporej wiedzy, dużego kapitału i wieloletnich eksperymentów. W rzeczy samej, taki właśnie – w przeważającej mierze – jest rynek nowoczesnej biotechnologii: kapitało- i czasochłonny oraz nastawiony na wykorzystanie zaawansowanej wiedzy z dziedzin takich jak chemia, biologia, informatyka, a nawet matematyka.
